말복 추천 드리는 맛있는 보양 음식 BEST 6(삼계탕 제외)

말복! 엄청난 여름이 지나가고 입추가 시작된 뒤 찾아온 말복입니다.

이번 글에서는 무더위를 물리치고 시원한 가을을 맞이할 말복 보양음식 6가지를 추천드리겠습니다.

 

말복-음식

 

말복 추천 보양 음식 BEST 6

삼계탕을 가장 많이 찾으시겠지만 삼계탕은 너무 흔하기 때문에 제외하고 그 외에 몸보신에 매우 좋고 영양소가 풍부한 음식을 추천드리겠습니다.

• 장어구이
• 해신탕
• 냉이된장국
• 도라지 무침
• 대구탕
• 바지락 칼국수

 

장어구이

비타민 A, D, 지방산이 풍부하게 함유되어 있는 음식으로 몸 보양에 삼계탕보다 더 뛰어난 측면도 있습니다.

핵심 성분은 오메가-3 지방산과 비타민 D가 있고 오메가-3 지방산의 경우 기억력 증진과 뇌 기능 개선에 탁월한 효과가 있으며 비타민 D의 경우 혈압 조절 및 신경 안정에 도움이 되는 성분입니다.

 

해신탕

해신탕은 삼계탕의 해산물 버전으로 다양한 해산물을 사용한 국물요리로 여름철 체력보충에 탁월한 효과를 보이는 음식입니다.

 

다양한 해산물이 들어간 만큼 엄청 많은 성분들이 포함되어있어 한 번에 다양한 영양분들을 섭취할 수 있습니다. 대표적인 성분으로 철분, 아미노산, 비타민 C가 있으며 이들은 체력 회복에 매우 많은 도움이 되고 면역력을 높이는데 도움을 줍니다.

 

 

냉이된장국

이번에는 시원한 국물로 승부를 보는 냉이된장국입니다. 이 음식은 이열치열이라는 말과는 안 어울리는 음식이긴 하나 영양분을 보충하고 체력회복과 건강을 챙기는 음식에 포함되기 때문에 더운 날 뜨거운 음식을 먹기 힘들어하시는 분들에게 적극 추천드리는 메뉴입니다.

 

냉이는 면역력을 강화하고 더위를 날려주는 효과가 있고 된장은 식욕증진, 체력증진을 포함하여 다양한 영양소가 포함되어있는 음식으로 다른 보양식에 전혀 뒤처지지 않는 효과를 보여줍니다.

 

도라지 무침

탕이나 구이처럼 하나의 종류로만 먹을 음식은 아니지만 식욕증진과 면역력 강화, 청소년 성장 발육에도 도움이 되는 음식이기 때문에 냉이된장국이나 해신탕과 같이 식사 반찬으로 같이 드신다면 매우 좋은 음식입니다. 이 음식은 간 건강과 면역력을 강화시켜 주고 소화를 촉진시키는 등 변비예방에도 도움이 되는 음식입니다.

 

 

대구탕

깊고 진한 맛이 일품인 대구탕은 여타 보신탕과 같은 효과를 보이고 물고기가 들어간 만큼 영양소가 풍부한 음식입니다. 단백질과 아미노산이 풍부하여 에너지 회복과 체력 증진에 매우 도움이 되고 소화를 촉진시키고 피로회복에 도움이 되는 영양소가 많이 들어있습니다.

 

바지락 칼국수

마지막은 바지락 칼국수입니다. 면 요리를 좋아하는 분들께 적극 추천드리며 다른 음식에 비해 간단한 재료로 요리를 할 수 있기 때문에 집에서도 몸 보신을 위한 준비를 할 수 있습니다. 바지락에는 비타민 B12와 미네랄이 풍부한 음식으로 혈액순환, 고혈압 등 혈액 건강에 도움이 되고 에너지 회복에 도움이 되는 만능 재료입니다.

 

 

마치며

삼계탕을 가장 많이 찾고 흔한 음식으로 생각하는 예전과 달리 요즘은 특별한 음식, 새로운 음식, 시원한 음식을 초복, 중복, 말복 음식으로 많이 드시는 것 같습니다. 사실 더운 여름에 무엇을 먹든 식욕을 증진시키고 영양소가 풍부하다면 그 무엇이라도 보양식이 될 수 있습니다.

 

위 6가지 음식들은 추천하는 음식일 뿐 답이라고 할 수는 없습니다. 여러분께서 드시고싶은 음식이 있다면 그것이 바로 보양식임을 알려드리며 이만 마치도록 하겠습니다. 감사합니다.